torstai 17. marraskuuta 2016

Meidän pienen perheen toinen isänpäivä

Viime lauantaina suuntasimme Lahteen Nikon sedän 50-vuotisjuhlille. Oli ihana nähdä Nikon sukulaisia. He ovat mukavia, aitoja ja aina niin hauskoja ihmisiä. 
Myöhemmin alkuillasta jatkoimme vielä Nikon isän ja hänen puolisonsa luokse nauttimaan viikonlopusta. 

Illalla Noelin jo nukkuessa, teimme viimeiset valmistelut seuraavan päivän isänpäiväbrunssia varten.
Sain siskoltani helpon Fazerin Mud cake -ohjeen, jonka perusteella leivoin ensimmäisen mutakakun yhdessä apulaisen, Nikon pikkuveljen kanssa. 
Leipomisen yksi parhain ja ehkä myöskin pakollinen osuus lopussa, on taikinan kaapiminen kulhosta suuhun. 
Omasta lapsuudestani muistan lämpimästi ne hetket kun vanhempani ottivat mukaan yhdessä leipomaan ja lopuksi saimme palkinnoksi kaapia viimeiset herkut kulhosta. 


 Isänpäiväbrunssilla juhlistimme kahta upeaa isää. Nautimme aamiaisen kiireettömästi syöden, jutellen, lahjoja avaten sekä kortteja lukien. Nikon pikkuveljen suloisen hauska Star Wars -kortti isälleen osui ja upposi niin että saimme makeat naurut.





Herkullinen isänpäiväbrunssi koostui mm. smoothiesta, erilaisista leivistä sekä croisanteista, letuista kermavaahdon ja nutellan kera sekä mud cakesta. Brunssin kruunasi samppanja.


Olen äärimmäisen kiitollinen näistä kahdesta rakkaasta. 
Niko on välittävä ja rakasta isä Noelille. Hän on meidän arjessa läsnä, antaa paljon aikaa, leikkii, opettaa, opastaa sekä asettaa turvalliset rajat.