lauantai 11. huhtikuuta 2015

Kasvu äidiksi

Raskauteni aikana olen kuullut usein ihmisten sanovan että säteilen. Se on mielestäni yksi siisteimmistä kohteliaisuuksista mitä voi saada ja joka kerta se ilahduttaa mieltäni. Koen että raskaus on muuttanut mua ihmisenä. Jotkut toissijaiset asiat ovat menettäneet merkityksensä ja ajattelen asioista paljon kypsemmin. Ehkä se on osa tätä äidiksi kasvamista.
Uskon siihen että raskaus muuttaa naista niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Kukaan ei synny tähän maailmaan valmiina äidiksi tai isäksi. Siihen kasvetaan ja ensimmäinen osa sitä prosessia on parhaillaan käynnissä.

Päivittäisten voimakkaiden potkujen myötä tämä pikku kaveri masussa on tullut viikko viikolta todellisemmaksi. Se on nykyään osa päiväämme ja viihdyttää meitä lukuisilla potkuillaan. 
En malta odottaa sitä yhtä kaunista kesäpäivää kun saamme tavata tämän pienen kaverin joka vatsassani kasvaa ja valmistautuu tähän ihmeelliseen maailmaan. Tällä hetkellä ajatukseni synnytyksestä ovat olleet positiiviset. Olen myös kuullut kavereideni "kauhutarinoita" synnytyksestä, mutta silti haluan pitää mieleni positiivisena. Jokainen meistä on yksilö ja niin on myös raskauden kulkukin. Koen olevani hyvissä käsissä ja en varmastikaan ole ensimmäinen joka lapsen tähän maailmaan synnyttää. 

Tässä vähän ajatuksia tältä päivältä. Aurinkoista viikonloppua kaikille - ihanaa että se aurinko meitä lämmittää. ;)




sunnuntai 5. huhtikuuta 2015

Pitkäperjantai

Vietettiin perheeni kanssa pitkäperjantai siskoni luona Espoossa. Siskoni teki meille herkullista pastaa, smoothieta ja illalla jokainen sai täyttää oman pizzansa. Näin pääsiäisen kunniaksi ruokapöydästä löytyi myös mm. pääsiäismunia sekä perinteinen mämmi kerman kanssa. Illan päätteeksi vaihdettiin rennot päälle ja vietettiin leffailtaa. 

Noin kuukausi sitten tunsin ensimmäisen potkun vatsassani. Oli arki-ilta ja söin jogurttia sohvalla. Olin juuri ostanut uuden odotusajan yöpuvun ja ajattelin mielessäni että "vitsi pitikö heti tiputtaa jogurttia uudelle yöpuvulle". Katsoin alaspäin ja sillä samalla sekunnilla tuli toinen potku perään. Tajusin ettei se ollut jogurttia vaan se oli vauvan ensimmäinen potku. Onnellinen tunne valtasi mieleni. 
Nyt kuukauden jälkeen potkut ovat vaan päivä päivältä vahvistuneet. Sisälläni myllertää kovemman luokan nyrkkeilijä, joka ei jätä tulevaa äitiä hetkeksikään rauhaan. 

Ihanaa pääsiäistä kaikille. Nauttikaa pääsiäisen tuomista vapaista ja hyvästä ruoasta. 











lauantai 28. maaliskuuta 2015

Fazerin suklaisia herkkuja

Viikko sitten torstaina Karl Fazerin Kluuvikadun kahvilassa järjestettiin aamiaistarjoilu. Aamiaisen yhteydessä saimme tutustua Karl Fazer Cafén kondiittorimestari Eero Paulamäen luonnon ja neljän vuodenajan inspiroimiin suklaateoksiin. Maistelun lisäksi pääsimme myös itse maustamaan oman "suklaahodarin" eli dogclairin. 
Kondiittorimestari Eero Paulamäki sijoittui herkullisilla kisatöillään World Chocolate Master -kilpailun kovatasoisessa Pohjoismaiden karsinnoissa toiseksi. Kilpailussa kilpailijat tekivät neljä työtä: konvehdin, kakun, street food -tuotteen sekä suklaaveistoksen. 
Oli kiva kuulla hänen kertomuksiaan kilpailusta ja siitä miten se eteni. Olen itse innokas ruokaohjelmien seuraaja, joten oli miellyttävä kokemus päästä kuulemaan miten kilpailu käytännössä etenee. Yksi mielenkiintoinen seikka joka jäi itse kilpailusta mieleen oli se, kun hienon suklaaveistoksen säästämisen sijaan se hajoitetaan kilpailun päätteeksi. Sillä poissuljetaan mahdollisten tukipilareiden käyttäminen.


Kilpailussa kevät-teemaa edusti yli metrin korkuinen Spring to life -suklaaveistos, josta näkyy matka jäisestä talvesta kesään. Veistoksen elementteinä olivat jäähileiset kivet, vesi, ajopuu, kevätkeiju, kukat, perhoset ja leppäkertut. 

Kesä ja street food -teemaa edusti tämä "suklaahodari" eli dogclair. Reseptin siihen löydät täältä -> Dogclair-resepti

Dogclairien täyttäminen




Syksyteemaa edusti syyssato-kakku jota koristelee putoavien lehtien kaikki värit ja sävyt punaisesta kullankeltaiseen. Kakku on valmistettu rukiinisesta keksipohjasta, tummasta suklaakreemistä ja tonka-pavuista tehdystä kakkukerroksesta, joka on kostutettu punaherukkamehulla. Päällyskerros on tehty tonka-pavuista ja valkosuklaasta. 
Nyt Kluuvikadun Karl Fazer Caféssa teillä on oiva mahdollisuus käydä maistelemassa tätä uutta herkkua. 

Viimeisenä muttei vähäisimpänä talviteemaa edusti Lumihiutale-konvehdit, josta huokuu talven ja lumen kauneus. Makuina ovat lakritsi ja karhunvatukka.